日本ってすごくね(；ﾟДﾟ) カップヌードルの肉変更は品質改悪か

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カップヌードルの肉変更は品質改悪か

2009年05月03日 (日)

1 ： ◆V3/DONjiko ＠変態仮面V3φφ ★：2009/05/03(日) 00:25:38 0 ID:?: 「品質改悪ではないか？」との声がネットでわき起こっている。
日清食品「カップヌードル」。具材を強化し、肉を「ジューシーな角切りチャーシュー」に変更するという同社からの発表を受け、根強いファンたちの間で、反発が広がっているようだ。なぜ、そのようなことが起こっているのだろうか。グロービス・マネジメント・スクールで教鞭をとる金森努が掘り下げる。

同社のニュースリリースでは、このたびの具材強化により、お客様に「カップヌードル」のおいしさを実感していただき、カップヌードルブランドおよびカップめん市場全体の活性化を図りますと、その意図を伝えている。発売以来、具材の増量や、容器の「ECOカップ」化など、時代に応じた「進化」を続けてきたとしている。

今回の｢進化｣に期待する声もある。一方で、あのフニャっとしながら、どこか芯が残るような独特の食感をもった肉（ダイスミンチという名前だったようだ）が姿を消すのはなんとも寂しいというファンたちの声も大きい。一体どちらに転ぶのだろうか。

http://news.goo.ne.jp/article/globis/business/globis-20090501-01.html


3 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:27:12 O ID:?: ダイスミンチ何てまずかっただろ
4 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:27:25 O ID:?: 謎肉戻ってこーい
6 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:28:16 0 ID:?: あのスープを含んだ謎肉がきつねうどんにおけるお揚げの役割を果たしていたように思う
9 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:30:00 0 ID:?: ペヤングのドッグフードよりマシだろ
10 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:30:05 O ID:?: 謎肉ヌードル買い漁っておくとするか
13 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:36:00 0 ID:?: ジャスコの88円のヌードルならあの肉だけど
22 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:47:22 0 ID:?: >>13
オレはカップスターでいい
イオンの安普請ヌードルイラネ
14 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:36:09 O ID:?: 謎肉と二パターンにしれよ
15 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:38:13 0 ID:?: 謎肉のほうが断然いいって
16 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:38:40 0 ID:?: 謎肉じゃないと食いたくないな
17 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:40:28 0 ID:?: 謎肉別売りするんだよきっと
18 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:42:14 0 ID:?: コロチャーはうまいのか？
19 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:45:41 O ID:?: 具材の量も減って味も↓
一回で懲りた。
20 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:46:04 O ID:?: ｺﾛﾁｬなんがｺﾞﾑ食ってるみたいで味も素っ気もないわ謎肉に戻すべき
21 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:47:03 0 ID:?: カレーから謎肉持ってくる手は残されてる
23 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:48:56 0 ID:?: コロチャー微妙
24 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 00:49:27 O ID:?: 新しいの食ってみたが角切り肉と謎肉どちらも入ってたぞ？
26 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:12:30 0 ID:?: 謎肉がスープにしみこむのがうまいんだろうが！！
なにもわかってねえな日清
27 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:12:33 0 ID:?: きょうたべたけど　しおからかったなあ　みずてきりょういれたのにな
あすなぞにくばん　はこがいしてくるわ
28 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:14:50 0 ID:?: 謎肉wwwネーミング最高www
実際ころちゃーはイマイチだった
30 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:18:34 0 ID:?: だって、弾力のある質感が合わない＆味が浮いてる。
謎肉同様、コンソメ味にしとけば良いのに、醤油味がベースなんだもん
あれならむしろ、卵とエビでいいよ
31 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:21:41 0 ID:?: http://www.nissinfoods.co.jp/product/lineup/brand_31.html
スープヌードルのほうは謎肉健在なんじゃないの？
量は少ないだろうけど。
32 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:24:09 O ID:?: 俺もだけどおまいら本当に謎肉好きだなｗｗｗ
33 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:43:00 0 ID:?: コロチャー普通にうまかったよ
てか、食べてる時気づかなかったけど
コロチャーもなぞ肉も両方入ってると思って食ってたよ
34 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:45:27 0 ID:?: 三千個に一個くらいの割合で謎肉混ぜとけば、当たり！！
35 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:46:31 0 ID:?: あの肉、内製なのかな
外製ならいいのにな
その下請けから肉を買えばいいんだもん
それでカップめんを食べるときに
自分で好きなだけ投入するの
40 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:50:54 O ID:?: >>35
おまいは何も分かっちゃいない。
謎肉は決して沢山とは言えないあの量だから良いんだ。
『この黄色い卵らしき物体が謎肉だったら…』と思う位がちょうどなんだ。
44 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:55:55 0 ID:?: >>35
あ、そういえばああいうフリーズドライの具、
アウトドアのお店のキャンプ用品売り場で
売ってた！アレから肉を拾って増し増しすればいいんだよ
45 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:59:26 0 ID:?: >>35
ぐぐったら
たとえば
http://www.jiffy.co.jp/04/index02.html
ここはそういうものを作ってる会社だから
キロ単位でまとめ買いすればいいんだ
36 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:46:59 O ID:?: 原油って下がったんじゃないの？
何で値下げしねーんだよ

ドンキで79円とかで売ってたのにさ

昔の質でいいから元の値段に戻せ
37 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:47:41 O ID:?: コロチャーにはがっかりしたんだけど。。。
38 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:48:45 0 ID:?: 麺の代わりにビッチリと謎肉の塊が入ってる

カップ謎肉を食いたい
41 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:52:16 P ID:?: あのサイズでチャーシュー味を出そうと頑張ったのが裏目に出てる
上にもあったけど、塩辛い感じはコロチャーに染み込ませた味が出ているんじゃないかと思った
最初に一口いくと、味が強いせいかクセがある
終わりに一口いくと、丁度いいくらいに味が抜ける
硬めが好きな人は最後に残しておいた方がいいと思うが、そうすると全体が濃い目に感じてしまうかも
個人的には食感は嫌いじゃないが、カップ麺のチャーシューにパサパサ感を求めている人には
嫌われるかもしれない

一応、謎肉はひとかけら混入しているのを確認した
43 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:54:47 0 ID:?: コロチャーは、やっすいハムみたいだった
でも謎肉も一粒入ってるのな
昨日今日と計カップ2つ食べてどっちも
一粒入ってたから意図的に入れてるのか?
46 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 01:59:31 0 ID:?: 謎肉巨大化のほうが受けたと思うけど
47 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 02:11:00 0 ID:?: 肉をひき肉化した後、押し固めて固形化するコスト　＞　角切りにするコスト
だという事に気づいたんだな。
92 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 17:21:36 0 ID:?: >>47
そんなんアホでもやる前から気づくだろ。

加工費をカバーできるほど格安くず肉が使えるミンチ　程度まで　
ブタの普通肉　の価格が下がったってことだ。
49 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 03:25:14 O ID:?: 新肉を食ってみないと謎肉より美味いかどうかわからん
50 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 03:49:19 0 ID:?: オレはコロチャーイマイチだった
あまり肉好きな方じゃないから
謎肉の方がマイルドに味付けされて食感もいい
51 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 04:01:03 O ID:?: つーか昔に比べてエビが生臭い
お菓子っぽい味に戻してほしい
52 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 04:40:16 O ID:?: メーカーやデザイナーは、古いより新しい方が優れていると考えがちである。
一方、愛着があるファンほど変化には厳しい。特に料理で具の変更は大きい。
料理を代表する具ならなおさらだ。

そして大多数の消費者は、変更があったことに気がつかない。
53 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 04:46:47 0 ID:?: コロチャーは無いな。
うちの嫁も前のほうが良かったって言ってるし。
68 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 10:12:25 0 ID:?: >>53
お前の空気嫁も言うなら間違いないなｗ

CMで美味そうに宣伝してたから
高いのに買ったけど

二度と買わないな
54 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 06:16:58 O ID:?: はっきり言って、まずい！アレを旨いと感じるやついるのか？
55 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 06:20:36 O ID:?: ありゃあ肉と言うより麩だな、麩。
60 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 08:19:25 0 ID:?: おれはコロチャーありだな、前のなぞにくは猫も食べなかった
ただ紙パッケージはやめてほしい、保存性に難有りだ
61 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 08:41:45 0 ID:?: UFOは最初の頃に比べ、確実に不味くなった。
70 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 10:51:39 O ID:?: >>61
かなり不味くなったよな。
たしかに昔からペヤングには適わなかったが
それでもたまにはって選択肢に入ってた。
今はランク外だからな。

しかしカップヌードルまで不況のあおり食うとは…
そういやCM安くなったもんなぁ。
昔はBGMがアルフィーだったりシュワちゃんにやかん体操やらせたりしたが
最近のCMの安いこと…
62 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 09:01:07 0 ID:?: 俺の好きな肉料理
ビッグマック
吉野家牛丼つゆだく
そして、カップヌードルの謎肉
63 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 09:09:47 O ID:?: 謎肉ならカップスターに入ってる
64 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 09:21:59 0 ID:?: 最近高いから買ってないな
65 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 09:31:16 0 ID:?: 私の好きなラーメンは
出前一丁、サッポロ一番、ワンタンメン、金ちゃんラーメン昔から変わらぬ味のラーメンだ。
その中でも一番好きなのがカップヌードルだったのだが、もう買うことはないだろう。

ちなみにあだ名は小池さんです。
66 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 09:59:29 O ID:?: >>65
硬派な人だネ。
67 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 10:01:28 0 ID:?: 肉は要らんから野菜増やして欲しい。
69 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 10:50:37 O ID:?: 俺

具いらね
71 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 10:52:21 0 ID:?: 食ってみたが、どっちがいいとか、
問題になるほどじゃなかったな。
どっちでもいい
74 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 11:29:20 0 ID:?: ドンキで買った1缶98円のミートソースに入っている肉が謎肉と同じ味なんだが。
75 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 11:32:43 O ID:?: 粉の値段下がったんだから素直に元の値段に戻せば良かったのに変な付加価値付けて儲けようとするから客が減るんだよ。多分肉の原価は変らないんだろ？まあカップヌードルよりカップスターが好きだからどうでもいいけど。
82 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 15:53:05 0 ID:?: >>75
m9(・∀・)ソレダﾞ!!
77 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 11:45:20 O ID:?: カップラーメン高杉

食べてる人はセレブ
80 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 13:25:36 O ID:?: >>77
大型店で100円以下で売ってるだろうに‥‥

ジュースやコンビニ弁当を買ってる方が贅沢だと思う
78 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 12:20:50 O ID:?: いらんことする前に値下げしる
81 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 14:23:11 O ID:?: 今日初めてスト麺UFO喰ったがありゃUFOじゃないな・・・OTL
83 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 15:58:59 O ID:?: 謎肉は大豆ミンチだと何度ry)

リフィルみたいに肉だけ売ってくれ
87 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 16:12:14 O ID:?: >>83
それ(・∀・)イイ！！
自分でトッピングすんの
謎肉ダクとかたまごダクとかw
84 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 16:05:20 0 ID:?: 普通にミートボールだろ
大豆加工品なんか使ったら余計に高く付く
86 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 16:08:59 0 ID:?: みんなDPZは見てないのか
http://portal.nifty.com/2009/04/16/c/
88 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 16:46:55 O ID:?: おにくはいいので、えびふやしてちょーだい！
89 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 16:49:31 0 ID:?: いやいや、たまごでしょう。あれを増やしてほしい。
90 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 16:50:25 0 ID:?: ここで謎肉ヌードルを作ればいいじゃん

ttp://www.nissin-noodles.com/mcfactory/index.html
93 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 17:27:53 0 ID:?: 最近の７＆Ｉとかトップバリューとかに全てにおいて負けてる感が酷い
94 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 17:30:30 0 ID:?: いや、ラベルはそうなってるけど、実際作ってるのは日清とかだぜ？
95 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 18:02:35 i ID:?: 今日食ったけど、悪くはなかった。
別にぞぬ肉と二種類出していいんじゃね。
そしたらローテーション組むからさ。
96 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 18:07:41 P ID:?: 具の割合を増やしただけの
カップヌードル　EBI
カップヌードル　TAMAGO
カップヌードル　NEGI
カップヌードル　NAZONIKU
が、あればみんな幸せになれる
そしてオレはタマゴを食べてニコニコする
97 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 18:08:50 0 ID:?: つーか　肉　要　ら　な　い

かわりにエビ増やせ
99 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 18:12:22 O ID:?: 小麦粉価格下がったのに値下げしたくねえからってつまらん小細工しやがる
107 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2009/05/03(日) 19:10:35 O ID:?: どっちも入れてみたらどうだろう