日本ってすごくね(；ﾟДﾟ) 日本初！ロボットが作る“全自動ラーメン屋”がオープン

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日本初！ロボットが作る“全自動ラーメン屋”がオープン

2009年07月20日 (月)

1 本多工務店φ ★ 2009/07/19(日) 17:47:59 ID:???: 工場だけでなく、掃除やペットにいたるまで、今やなんでも“ロボット”が肩代わりしてくれる時代だが、なんと名古屋市にロボットがつくる“全自動のラーメン屋”がオープンしたという。

店の名前は「名古屋総本家ふぁ～めん」（名古屋市中区）。2台のアーム型ロボットが客前で、手際よくラーメンを作ってくれるという、世にも珍しいラーメン屋だ。しかも、この“ラーメンロボット”、皿を回したり、2台（人？）でケンカしたり、セリフと動きで漫談をしてくれたりと、サービス精神もハンパではない！ラーメンが出来上がるまで、楽しいパフォーマンスでお客さんを楽しませてくれるというから、ますます驚き。

でも、“ロボット”がラーメンを作ることになったのは、一体なぜ…？

「元々、私たちは機械メーカーなんです。主に自動車製造の機械に携わっているのですが、景気の影響もあり、もっと自分たちの技術を他に活かせないかと思ったのがきっかけなんですよ」とは、同店のオーナー。

「自動車工場などで活躍する機械を、独自に改造しました。開発から立上げまで、半年以上かかりました。スープを調合し、麺を茹で、湯きりし、さらにトッピングまでスムーズに行い、約1分45秒で、1杯が完成します」

とはいえ気になるのは、やはりその“味”。ロボットが作る“全自動ラーメン”って、本当においしいの？

「お客様の前で作るのはロボットなんですが、スープは、その道のプロに協力してもらい、ウチ独自の味を、人が毎日作っていますよ。九州の長浜ラーメンを意識したラーメンで、とんこつの細めんですね」（同オーナー）

ちなみに、ラーメンを作る以外のホールスタッフなどは、すべて“人”が行っており、味にも接客にも手は抜かないという。メニューは、オリジナルの「ふぁ～めん」（700円）をはじめ、「ねぎふぁ～めん」「チャーふぁ～めん」など全4種類。麺の固さも4種類から選べるのがうれしいところ。もちろん“ロボット”が作るので、絶妙な固さは精密だ。

パフォーマンスだけでなく、味にもうるさい全自動ラーメン屋「名古屋総本家ふぁ～めん」は、この夏、名古屋っ子の話題をさらいそうだ。

「名古屋総本家ふぁ～めん」（株式会社アイセイ）
住所：名古屋市中区大須3-14-43　第2アメ横ビル2F
営業時間：11：00～20：00

ソース：東海ウォーカー
http://news.walkerplus.com/2009/0719/4/
ふぁ～めん
http://www.aiseieng.com/f/index2.htm

関連スレ
【外食】総額2千万円をかけた手作りの"ラーメンロボット"、山梨で話題に [07/03]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1246600903/

4 名刺は切らしておりまして[sage] 2009/07/19(日) 17:49:34 ID:lSWAZXb4: 店内で工場の匂いがしそう。

5 名刺は切らしておりまして[sage] 2009/07/19(日) 17:50:07 ID:4PFmKDKO: 宇宙初じゃねーの？

6 名刺は切らしておりまして[sage] 2009/07/19(日) 17:51:31 ID:wcbEjlZG: 一本包丁万太郎かなんかで、ロボットラーメンの話なかったっけ。
口から麺が出てきたような記憶があるんだが。

7 名刺は切らしておりまして 2009/07/19(日) 17:52:51 ID:rQt/TanO: 人件費かからんのなら、もっと安く出来そうなもんだが。

8 名刺は切らしておりまして[sage] 2009/07/19(日) 17:53:53 ID:eixXCxbh: つーかほとんどのラーメン屋はロボット製麺だろwww

9 名刺は切らしておりまして[sage] 2009/07/19(日) 17:54:17 ID:Mr3GfjUa: ロボ「俺たち、トヨタで働く予定だったんだけどな。なんでこんなところでラーメン作ってるんだろ」

10 名刺は切らしておりまして[sage] 2009/07/19(日) 17:59:50 ID:vzA/g/I7: 　　　　　　　　＿＿＿＿＿　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　 |　　　　 |｡ |　｜このままじゃオレたち…
　　　　　　　(|　　(二)　 |｡ | ＜機械に支配されちまうぜ！！
　　　　　　　 |＿＿＿＿|｡ |　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
.　　　（___）　∧__厂￣￣￣|
　　　 ||　,く|　o　　 |＿_| |
　　　　 ||〃 |　o　　　 ||　|
　　　　 "　 |　o 　　 ,〃　|
　　　　　　 └i^iー―(⌒) ┘
　　　　　　　　| |　　　　| |
　　　　　　　　| |　　　　| |
　　　　　　 l二二l　　ｌ二二ｌ

12 名刺は切らしておりまして[sage] 2009/07/19(日) 18:02:14 ID:PSzCMAf8: 「タカナタベテシマッタンデスカ」

49 名刺は切らしておりまして[sage] 2009/07/19(日) 19:46:13 ID:AQFe2Xzh: >>12

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

13 名刺は切らしておりまして 2009/07/19(日) 18:02:31 ID:/rx5SHuL: Ｂ級グルメは、すべてロボットが作る時代の悪寒．．

15 名刺は切らしておりまして 2009/07/19(日) 18:03:48 ID:nYBollF3: ロボットの口に材料を入れ、しばらく屈伸運動とか漫談を交えながらして、最後に
「あ、ちょいとごめんなさいよ」
と客の前に置かれた空のドンブリの上にお尻をつきだして麺がひねり出てきて、ノズルからスープが出てくる。

「はぁ～、…あ、おまちどおさんでした」

17 名刺は切らしておりまして 2009/07/19(日) 18:04:58 ID:B3h4rgVb: はちまきしてねぇーな。

18 名刺は切らしておりまして 2009/07/19(日) 18:05:04 ID:jIIsf4aY: 全自動コーヒーショップはまだぁ

20 名刺は切らしておりまして[sage] 2009/07/19(日) 18:08:04 ID:FnFcM7v9: 人件費より金かけてる

24 名刺は切らしておりまして[sage] 2009/07/19(日) 18:12:30 ID:yRehGG57: オートレストランにうどん・ラーメンの自販機があったな。

57 名刺は切らしておりまして[sage] 2009/07/19(日) 22:12:15 ID:CGB/BN5L: >>24
オートスナックにはハンバーガーの自販機もあるよね
田舎にはまだ存在するのかな？あの手のやつって・・・

25 名刺は切らしておりまして 2009/07/19(日) 18:12:34 ID:kRZMtmpY: オレのよく行くラーメン屋日によって味のバラツキがあるので、ぜひロボットに作っていただきたい。
スープも。

26 名刺は切らしておりまして[sage] 2009/07/19(日) 18:13:09 ID:qJ5S8aMO: 昔あったカップヌードルの自販機とか、全自動だろ。

29 名刺は切らしておりまして[sage] 2009/07/19(日) 18:15:47 ID:Z363L6fz: 美少女ロボなら行く

30 名刺は切らしておりまして[sage] 2009/07/19(日) 18:20:04 ID:cQ2oIUOl: 先に赤くて丸いものが付いたアンテナが二本立ってて
その間に電気火花がバリバリと飛んでて、
なんかメーターや色とりどりのランプが一杯付いてる
無骨な金属の箱の取り出し口からラーメンの丼がゴトッと吐き出されてこないと
ロボットが作る全自動ラーメンって感じがしないなー